Festmenu an Weihnachten
Exquisites Abendessen in 4 Gängen
Winterliche Zutaten und festliche Kombinationen erwarten die Gäste am zweiten Weihnachtstag. Sie geniessen einen entspannten Weihnachtsabend in den schönen Räumlichkeiten des Restaurant Swiss-Chalet.
Auf Wunsch wird Ihnen ein vegetarisches oder veganes Festmenu aus Gerichten auf der à la carte-Karte zubereitet.
Festmenu
Erbsensuppe | Sbrinz-Chip | Mascarpone
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Sauerteigbrot | Blumenkohl | Trüffel | Ei
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Rindsfilet | Bearnaise | Kroketten | Saisongemüse
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Dreierlei Schokoladenschnitte
Pistazienteig | Jogurtglace | frische Mango
Pistazienteig | Jogurtglace | frische Mango